Tradition, yrkesskicklighet & kärlek till produkten

Matrics produkter, bildspel. Du behöver Flash för att se denna film.

Matric Italgross är ett företag som bedriver importverksamhet av italienska matprodukter och italiensk dryck(vin, öl och sprit). Vår affärsidé är att förmedla en ny kulinarisk bild av Italien. En helhetsbild av hur italiensk, regional mat och dryck i fin samklang, kan avnjutas både till vardag och fest, utan att få epitet ”italienska delikatesser”- helt enkel god italiensk mat för varje tillfälle. Så i jakten på de allra bästa leverantörerna och vinproducenterna, reser vi Italien runt och hämtar hem de produkter som borgar för kvalitet och äkta, italiensk matkultur.

När Matric Italgross AB grundades 1991, var jag – Riccardo Mondolfi – övertygad om att all den härliga mat som jag varit van vid hemma i Bologna och som jag gladde mina svenska vänner med, skulle kunna ha en marknad här i Sverige. Mina vänner tryckte på och snart fick jag ägna fritiden åt att importera och distribuera italienska produkter. Verksamheten växte och snart var vi två eldsjälar som delade idén att lära de svenska konsumenterna vad det äkta italienska köket är. Inte bara pizza, pasta och Chiantivin utan hela den variationsrika, traditionella och regionala italienska matkulturen.

Idag har företaget vuxit till dryga 30 medarbetare, men affärsidén förblir den samma: att hitta genuina produkter och de mest representativa leverantörerna i Italien - bästa kvalitet till rätt pris. Vi har ledande varumärken under vårt företag och erbjuder dessutom vårt eget varumärke på en stor mängd produkter. Genom att ha valt matleverantörer och vinproducenter med gemensamma värderingar, där tre nyckelord ingår: tradition, yrkesskicklighet och kärlek till produkten, så är vi på Matric Italgross säkra på att även ni konsumenter finner våra produkter som genuina, kvalitativa och fulla av italiensk värme.

Novitá

100831 Nytt pastarecept: Pappardelle med salsicciasås 4 pers.

Finn härliga middagstips i Matilda Mondolfis receptsamling.
Läs mer >

100830 La Pasta di Matilda, först med färsk, förpackad pappardelle!

Läs mer (PDF)

100824 Matric utökar sitt ostsortiment!

Läs mer (PDF)

100822 Matric:s KRAV-gnocchi omnämns i branschtidningen "Hotellrevyn" i juni 2010

Pressklipp (PDF)

100223 Nylansering av vår färska äggpasta med extra riklig fyllning – "Ripienissimi"!

100212 Matric's Casa Matilda lanserar ett nytt kräm-, pesto- och tapenadsortiment!

100211 Matric Italgross produkter på Kvantum Sollentuna!

100130 Matrics produkter får bra betyg i Allt om Mat!

Läs mer (PDF)

100118 Veroni nylansering!

Läs mer (PDF)

091215 Tre prisbelönade viner!

Läs mer (PDF)

091215 Italmondos Prosecco i glaset för att skåla in 2010!

Läs mer (PDF)

091110 If Stockholm Open 2009 – Åter en succe!

Se bildgalleriet och läs om evenemanget!

091110 Nu är Italien-vinnarna utsedda!

Bra kämpat i tävlingen på AoM och Matrics hemsida, där ni svarade rätt på frågorna och motiverade strålande!
De lyckliga vinnarna som får åka till Umbria och besöka staden Spoleto samt Moninis olivlundar är:

Andrea Tendahl, Sigtuna
Ingrid Larsen, Lund
Örjan Cronström, Nyhamnsläge

091109 Snart jul igen

Läs mer om våra goda julkakor!

091103 Matric Italgross – kort och gott

A&-broschyr Från start hette vi Matric Italgross & Delikatesser. Företaget grundades 1991 av vår VD Riccardo Mondolfi...

Ladda ner vår informationsbroschyr (PDF)

091102 Italienska nyheter på COOP!

Läs pressmeddelande (PDF)

091007 Snart dags för årets "busunge"!

Säsongens höjdpunkt återfinns snart i butikerna, så spana efter "busungen" och köp hem en flaska Monello och lys upp er tillvaro under de mörka månaderna med dessa ädla droppar.

Läs mer (PDF)

090910 Matric och Monini på pressdag

Matric och Monini deltog 10/9 på en pressdag anordnad av Star PR. Läs mer (PDF)

090925 Matric utökar sitt pastasortiment med fyra spännande nykomlingar

Läs pressinformationen
(PDF) >

090918 Fem nya viner från ny leverantör: Sella & Mosca!

Matric Italgross kan stolt meddela att vi nu börjar importera Sella & Moscas viner. Läs mer >

090914 Matric Italgross på Fine Wine Tasting 10/9-09

Frederik Zäll, som skriver matbloggen Lyxlagat, var på Fine Wine Tasting och smakade bl.a. viner från Matric Italgross.

Läs mer på alltommat.se/lyxlagat >

090911 Två nya oljor!

Läs mer >

090911 Ny ost - Taleggio KRAV

Läs mer >

090211 Ekologiska charkprodukter!

Läs mer >>

090908 Salamoia Bolognese i AoM nr.16 får finfint betyg!

090904 Nyheter från Balocco!

Matric Italgross utökar nu sitt sortiment på kex, kakor och rån från Balocco. Balocco ”föddes” 1927 i Piemonte och har dryga 80 år senare utvecklats till en modern fabrik, men med samma passion för att tillverka kex, kakor och rån av bästa kvalitet. Läs mer >

090829 Snart dags för Stockholm Open 2009! Inom kort tävling på nätet – vinn fina priser!

090822 Matrics charkprodukter och pasta får toppbetyg i Allt om Mat!

090818 Ny jungfruolivolja från Villa Matilda: DOP Sardegna!

DOP Sardegna bild Läs mer >>

090811 Nya recept

Matilda presenterar fyra nya recept: Polpette i tomatsås, Spaghetti Carbonara, Gnocchi med tomatsås, Pizza Margherita! Du hittar dem i receptsamlingen.